Vasaras salāti ar marinētām bietēm un zemenēm

Uzkoda Burrata marinētu biešu gultiņā
22. februāris, 2022
Aukstā biešu zupa ar avokado un ķiploku
22. februāris, 2022

Vasaras garša, kas paslēpusies salātos.

Sastāvdaļas:

  • paciņa Garīšu marinēto biešu;
  • paciņa zemeņu;
  • svaigu salātlapu maisījums;
  • avokado;
  • 150 g Fitaki svaigā vai Feta siera;
  • sēkliņas pēc izvēles – ķirbju, sezama u.c.;
  • olīveļļa;
  • Balzamiko krēms (pēc izvēles);
  • sāls, pipari pēc garšas.

Gatavo soli pa solim.

  1. Lielā bļodā liec salātlapu maisījumu.
  2. Pievieno sagrieztas zemenes, bietes un avokado.
  3. Virsū salātiem sadrupini sieru un sezama sēkliņas.
  4. Pārlej ar olīveļļu un balzamiko krēmu (pēc izvēles), ja nepieciešams pievienojot sāli, piparus.

Mūsu ieteikums! Gardākam iznākumam iesakām salātiem pievienot svaigu baziliku.

Padoms! Salāti lieliski garšos ar grilētu gaļu.