Kāpostu un gaļas mafini ar sieru

Izbaudi šos sulīgos mafinus, kas pildīti ar sautētiem kāpostiem, malto gaļu un sieru.

Sastāvdaļas 12 mafiniem

• 200 gr maltā gaļa
• 200 gr Garīši sautēti kāposti;
• 200 gr siers pēc izvēles
• 200 gr milti
• 2 olas
• 4 ēdamkarotes grieķu jogurta vai 1/3 tases kefīra
• 1 ēd k cepamais pulveris
• garšvielas pēc izvēles

Bļodā liekam malto gaļu, sautētus kāpostus, miltus, pievienojam garšvielas un olas, iemaisām sieru un visu kārtīgi samaisām. Ar mīklu piepilda papīra mafinformiņas, kas izkārtotas metāla mafinpannā – piepildot ¾ no formiņas.

Cep cepeškrāsnī 175 grādos, apmēram 20 minūtes.